ยำมะเขือยาวไข่ต้ม 🍆

ใบ ตอง
ใบ ตอง @baitong_
จันทบุรี

จริงๆช่วงนี้กินคลีน เมนูนี้อาจไม่คลีน 100% เพราะรสจัด แต่ก็ยังเป็นเมนูสุขภาพ ถือว่าเป็นคลีนสายกลางแล้วกัน 555+ #กินแล้วหุ่นดี #ครัวผจญภัย

ยำมะเขือยาวไข่ต้ม 🍆

มี 34 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

จริงๆช่วงนี้กินคลีน เมนูนี้อาจไม่คลีน 100% เพราะรสจัด แต่ก็ยังเป็นเมนูสุขภาพ ถือว่าเป็นคลีนสายกลางแล้วกัน 555+ #กินแล้วหุ่นดี #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1-2 ที่
  1. มะเขือยาว 6 ลูก
  2. ไข่ต้ม 2 ฟอง
  3. ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
  4. หอมแดง 6 หัว
  5. พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ย่างมะเขือให้สุก ลอกเปลือก หั่นเตรียมไว้

  2. 2

    ต้มไข่เตรียมไว้

  3. 3

    ทำน้ำยำ โดยเอาเครื่องปรุงข้างต้นมาผสมรวมกันให้หมดชิมรสชาติตามชอบ แล้วนำมาราดบนมะเขือยาว โรยด้วยขึ้นฉ่าย

  4. 4

    เสิร์ฟคู่กับไข่ต้ม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ใบ ตอง
เมื่อ
จันทบุรี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน