วิธีทำ
- 1
1.ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียม ใส่หมู ผัดจนหมูพอสุก ใส่ผักทุกอย่างยกเว้นไชเท้า ลงผัด ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ผัดไฟแรงให้ผักสลด และเอามาพักไว้
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงปรุงรส หรือคนอร์ก้อน (หากไม่มีกระดูกหมู) ใส่ผักที่ผัดไว้เมื่อสักครู่ เทลงไป ชิมรส ปรุงตามที่ต้องการ และต้มต่อไปจนผักนิ่ม ถือว่าเสร็จเรียบร้อยจ้ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7500923






ความคิดเห็น