Roti Sobek 2 Rasa
Bener2 kepengen bgt roti sobek tp yg dibuat sendiri. Pr bgt ga tuhhhhh, hahaha. Maunya yg rasa klasik aja coklat keju tapi ternyata di rumah ada stok nutella hasil berburu diskon di superindo hahaha. Pagi2 buat roti ini, udah hampir 2 minggu ga buat rotu pake resep ksb ini bener aja lupa masukib susu bubuk. Tapi tetep lembut berserat enakkk, cuma memang lbh mantep pake susu bubuk ga siiih walau sedikit tp ternyata dia berpebgaruh:( but its ok masih enak dan layak makan hahaha
Roti Sobek 2 Rasa
Bener2 kepengen bgt roti sobek tp yg dibuat sendiri. Pr bgt ga tuhhhhh, hahaha. Maunya yg rasa klasik aja coklat keju tapi ternyata di rumah ada stok nutella hasil berburu diskon di superindo hahaha. Pagi2 buat roti ini, udah hampir 2 minggu ga buat rotu pake resep ksb ini bener aja lupa masukib susu bubuk. Tapi tetep lembut berserat enakkk, cuma memang lbh mantep pake susu bubuk ga siiih walau sedikit tp ternyata dia berpebgaruh:( but its ok masih enak dan layak makan hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering, kecuali bahan 2. Aduk rata
- 2
Tuang campuran cairan perlahan sedikit-sedikit sesuai suhu dan konsistensi adonan. Mikser/uleni sampai kalis
- 3
Masukkan bahan ke2. Mikser/uleni lg sampai kalis elastis, enteng, ditarik ga mudah robek, bisa dibikin tipis sampe terawang
- 4
Bagi adonan menjadi 16 (sy ga timbang gr, cuma kira2) bulatkan. Gilas satu per satu
- 5
Isi dengan isian favorit. Bulatkan lg. Susun di loyang yg sudah dialasi kertas roti
- 6
Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam (sy hanya sekitar 45 menit)
- 7
Oleskan kuning telur, taburi topping. Oven pada suhu 180° selama 25---30 menit, tapi bisa juga lebih ya sesuai oven masing2 dan ukuran roti (saya 35 menit kmrn, biasabya 40 mnit)
- 8
Siap disantaaaapppp
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar