Sayur Bobor Bayam&Manisa |masakan rumahan

Name: Sayur Bobor Bayam&Manisa |masakan rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: √bahan:; 2 buah manisa; 2 ikat bayam; 1 potong tempe; √bumbu lainnya:; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 5 cabe rawit; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1/4 ruas kunyit; 1/2 ruas kencur; 1 sdm royco; 1 sdm ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 1 sct santan instan; 1 sct terasi abc; secukupnya Air dan minyak

Endah Suseno @cook_15279375

Gresik jatim

Sayur Bobor Bayam&Manisa |masakan rumahan

Endah Suseno @cook_15279375

Gresik jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

√bahan:
2 buahmanisa
2 ikatbayam
1 potongtempe
√bumbu lainnya:
3bawang merah
2bawang putih
5cabe rawit
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1/4 ruaskunyit
1/2 ruaskencur
1 sdmroyco
1 sdmketumbar
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtgula
1sct santan instan
1sct terasi abc
secukupnyaAir dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu manisa kemudian cuci dan rebus setengah matang.
2

Potong tempe kemudian goreng, tiriskan.
3

Siangi bayam dan cuci bersih.
4

Larutkan santan instan dengan se ember air hangat.
5

Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, dan geprek:lengkuas, kencur.
6

Tumis bumbu hingga harum.
7

Masukkan: markisa, bayam dan tempe.
8

Tambahkan:gula, garam, royco, ketumbar, merica, air santan dan terasi. Aduk sampai rata.
9

Jika sudah mendidih aduk jangan sampai santan mengental, matikan api.