Paria Cah Tauco Telur

Name: Paria Cah Tauco Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Paria; 3 btr Telur; 4 siung Bawang putih, iris; 2 sdm Tauco; 2 btg Cabe merah keriting, iris serong; secukupnya Minyak utk menumis; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 2 sdt Kaldu Jamur; secukupnya Lada bubuk; 1 sdt Gula; 2 sdt Garam

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Paria Cah Tauco Telur

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhParia
3 btrTelur
4 siungBawang putih, iris
2 sdmTauco
2 btgCabe merah keriting, iris serong
secukupnyaMinyak utk menumis
1 sdtGaram
1 sdtGula
2 sdtKaldu Jamur
secukupnyaLada bubuk
Marinasi Paria
1 sdtGula
2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Paria dibelah 2, bersihkan bagian tengahnya lalu iris. Beri bahan marinasi remas2 paria.. marinasi selama 20 menit agar rasa pahit berkurang. Kemudian cuci bersih dan tiriskan
2

Tumis bawang putih dan cabe merah iris hingga harum kemudian masukkan tauco dan paria.aduk rata
3

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk.koreksi rasa
4

Masukkan telur, orak arik hingga rata
5

Tumis hingga paria matang dan telur mengering (tdk lengket di wajan)