Nugget Bayam sehat rendah kalori

Resep asli dapet dari buzzfeed. Tapi karena resep aslinya agak ribet bahan2nya jadi improvisasi dikit 😂😂
Hidangan ini enak buat snack sore atau jadi sajian utama pendamping nasi/kentang rebus.
Nugget Bayam sehat rendah kalori
Resep asli dapet dari buzzfeed. Tapi karena resep aslinya agak ribet bahan2nya jadi improvisasi dikit 😂😂
Hidangan ini enak buat snack sore atau jadi sajian utama pendamping nasi/kentang rebus.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kasar bayam yang sudah di petik daunnya
- 2
Parut kasar wortel, dan campurkan ke dalam bayam yang sudah di potong kasar, lalu masukkan bawang bombay cincang, & bawang putih
- 3
Kocok 6 butir telur dalam mangkok lalu masukkan ke dalam wadah sayur bayam, campur rata
- 4
Masukkan merica bubuk, pala bubuk, royco, garam & gula, campur rata
- 5
Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit sampai adonan merata.
- 6
Masukkan adonan dalam wadah anti panas yang sudah di oleskan margarine, lalu kukus kurang lebih 30 menit.
- 7
Setelah matang, dinginkan sebentar, lalu potong-potong tipis (jamgan terlalu tebal nanti nuggetnya mentah bagian tengahnya)
- 8
Celupkan bahan nugget ke dalam telur yang sudah di kocok kasar, lalu gulingkan di atas tepung roti dan ulangi pelapisan sebanyak 2x, lalu goreng dengan minyak zaitun/minyak goreng biasa sampai matang dengan api kecil
- 9
And voila! Nugget bayam sehat siap untuk disantap ! Untuk saosnya saya pakai honey mustard vegan, bisa juga pakai mayonnaise atau sambel pedes botol. Bon appétit!! 😝
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar