Teri Kacang Pedas Manis

Name: Teri Kacang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr ikan teri kering; 100 gr kacang tanah yg sudah digoreng; bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 buah caberawit (pedas sesuai selera); pelengkap :; 1 sdm air asam kental; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt gulapasir; 1 sdt gulamerah; secukupnya Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk ayam

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Teri Kacang Pedas Manis

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grikan teri kering
100 grkacang tanah yg sudah digoreng
bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
5 buahcaberawit (pedas sesuai selera)
pelengkap :
1 sdmair asam kental
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgulapasir
1 sdtgulamerah
secukupnyaGaram
1/2 sdtkaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri,tiriskan.
2

Goreng Teri dgn api sedang sampai matang dan kering kriuk,angkat campur dgn kacang tanah yg sdah digoreng,sisihkan.
3

Tumis bumbu smpai harum,msukan jg kecapmnis,gulagaram,gulmer,air asam dan kaldu bubuk,aduk rata cek rasa,matikan api,dinginkan.
4

Masukan teri kacang kedalam bumbu,aduk rata.
5

Siap Disajikan 😋