Pastel frozen

Bikin stock snack frozen.. Bikin pastel resep Fah Umi Yasmin yang bisa dibikin frozen, inspirasi dari bunda Maria Dessy CN, terimakasih ya resepnya 🙏🙏 . Ini jadi andalan saya kalo buat pastel 😍
Pastel frozen
Bikin stock snack frozen.. Bikin pastel resep Fah Umi Yasmin yang bisa dibikin frozen, inspirasi dari bunda Maria Dessy CN, terimakasih ya resepnya 🙏🙏 . Ini jadi andalan saya kalo buat pastel 😍
Cara Membuat
- 1
Untuk isian : Tumis bawang putih, sampai harum,masukan wortel, tambahkan air secukupnya, kasih bumbu, biarkan sampai wortel setengah matang. Masukan bihun dan buncis. Aduk rata, tes rasa.. Masak sampai matang dan kering
- 2
Untuk kulit : aduk bahan kering, masukan mentega aduk sampai bentuknya berbutir butir
- 3
Masukan minyak goreng dan air sampai adonan tidak lengket di tangan. Saya bikin agak lembek dikit biar adonanya lebih lentur. Diamkan beberapa saat biar adonan gampang dibentuk.
- 4
Bagi beberapa adonan, saya timbang 22 gr
- 5
Tipiskan, beri isian, tutup lalu pilin
- 6
Tata diloyang beralas plastik biar tidak lengket.. Lalu simpan di freezer. Setelah 1 sisi beku balikan sisi pastel 1 nya.. Setelah pastel beku.. Bisa ditata dalam wadah. Tutup rapat.
- 7
Bila mau langsung digoreng bisa.. Namun bila dalam bentuk frozen, diamkan pastel sampai suhu ruang baru digoreng di minyak panas sedang sampai warna keemasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar