Urap Sayur

Name: Urap Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 6 buah Kacang panjang; 1 ons Tauge; 2 buah Wortel (potong memanjang); 1/4 kg kelapa parut; 1 ruas kencur; 4 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih

kikypurnama @zhaf_kitchen

Cirebon

Urap Sayur

kikypurnama @zhaf_kitchen

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
6 buahKacang panjang
1 onsTauge
2 buahWortel (potong memanjang)
1/4 kgkelapa parut
Bumbu halus
1 ruaskencur
4 buahCabe merah
3 buahCabe rawit
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayur-mayur terpisah, hingga matang. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, beri garam dan gula secukupnya
3

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kelapa, aduk merata. Masak di api kecil hingga masak.
4

Taruh sayur-mayur ke dalam piring. Beri kelapa yg sudah dimasak secukupnya.
5

Urap siap disantap