Sate babi

Name: Sate babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging babi (potong2); 1,5 sdm ketumbar; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt garam; Gula jawa secukupnya (saya pakai 1/4 kotak); secukupnya Kecap manis; secukupnya Merica; 1 sdm air asam jawa; Mentega

Thatha chen @thatha91

Dari dulu suka banget sate babi tapi batu kesampaian bikin sendiri sekarang 😁😁

Lebih banyak

Sate babi

Thatha chen @thatha91

Dari dulu suka banget sate babi tapi batu kesampaian bikin sendiri sekarang 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging babi (potong2)
1,5 sdmketumbar
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtgaram
Gula jawa secukupnya (saya pakai 1/4 kotak)
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMerica
1 sdmair asam jawa
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek ketumbar dan garam sampai halus
2

Sangrai kemiri
3

Tumis bawang merah dan bawang putih
4

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih bersama ketumbar. Masukan gula jawa, merica, dan kecap manis. Koreksi rasa.
5

Campurkan air asam jawa
6

Marinade daging babi yg telah dipotong2 dengan bumbu yang telah dibuat semalaman
7

Tusuk2 dan siap dibakar. Bakar sambil dioles mentega sampai kecoklatan matang. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Thatha chen @thatha91

pada 16 Maret 2019 05.16

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya