Minced beef teriyaki-donburi ala Andini
Donburi yang saya ketahui adalah rice bowl dish,hidangan sepinggan yang berisi nasi,sayur, telur, ikan atau daging.
Di sini saya membuat daging giling dg saus teriyaki, tumisan sawi, dan telur.
Cukup simple, semua pasti bisa membuatnya
Untuk saus teriyaki, jika tdk ada, bisa diganti dg campuran 120 ml kecap asin, 120 ml madu, 120 ml air kaldu, 2 siung bawang putih cincang dan 2 sdm jahe parut, yang dimasak dan dikentalkan dg larutan maizena, campur semua bahan dan didihkan. 1 resep kira2 bisa menghasilkan 300 ml saus.
Source: Dapur Andini
#donburi #recook_dapoer_andini #ricebowllingga #olahannasilingga
#ricebowllingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #teriyakiilingga #CookpadCommunity_Banjarmasin
Minced beef teriyaki-donburi ala Andini
Donburi yang saya ketahui adalah rice bowl dish,hidangan sepinggan yang berisi nasi,sayur, telur, ikan atau daging.
Di sini saya membuat daging giling dg saus teriyaki, tumisan sawi, dan telur.
Cukup simple, semua pasti bisa membuatnya
Untuk saus teriyaki, jika tdk ada, bisa diganti dg campuran 120 ml kecap asin, 120 ml madu, 120 ml air kaldu, 2 siung bawang putih cincang dan 2 sdm jahe parut, yang dimasak dan dikentalkan dg larutan maizena, campur semua bahan dan didihkan. 1 resep kira2 bisa menghasilkan 300 ml saus.
Source: Dapur Andini
#donburi #recook_dapoer_andini #ricebowllingga #olahannasilingga
#ricebowllingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #teriyakiilingga #CookpadCommunity_Banjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, bubuhi garam, gula, merica. Panaskan wajan, beri margarin, tuang telur, lalu dadar orak arik sampai matang, sisihkan
- 2
Potong2 sawi. Panaskan wajan, tuang minyak wijen, masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukkan sayur, bubuhi dg sdkt garam, aduk rata, sisihkan
- 3
Panaskan wajan. Tuang minyak. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai wangi. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna lalu masukkan saus teriyaki, aduk rata
- 4
Penyelesaian : tata nasi di atas piring saji, tata telur, sayur dan daging bersisian di atas nasi, taburi dg wijen sangrai
- 5
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar