Ikan Nila Asam Manis

Name: Ikan Nila Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila ukuran sedang; 4 siung bawah putih cincang; 1/2 buah bawang bombai potong; 2 cm jahe geprek; 1 buah wortel potong korek api; sedikit buah nanas potong; 2 sdm saos cabai; 5 sdm saos tomat; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm tepung terigu aduk dgn 100 ml air

Hanna Faristi @cook_2524420

Banda Aceh

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,

Lebih banyak

Ikan Nila Asam Manis

Hanna Faristi @cook_2524420

Banda Aceh

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila ukuran sedang
4 siungbawah putih cincang
1/2 buahbawang bombai potong
2 cmjahe geprek
1 buahwortel potong korek api
sedikitbuah nanas potong
2 sdmsaos cabai
5 sdmsaos tomat
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
1 sdmsaos tiram
1 sdmtepung terigu aduk dgn 100 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan beri sedikit garam, bisa juga ditambahkan perasan jeruk nipis, goreng hingga kulitnya kering. Sisihkan
2

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe smpe harum masukan 3 jenis saos tambahkan potongan nanas, bumbui gula garam dan merica, bila rasa sudah pas kentalkan dengan larutan tepung.
3

Siramkan saos asam manisnya ke atas gurame goreng.