Paliat khas tabalong
"Paliat"aku suka masakan itu, kata misua. Dengarnya aja baru kali ini (padahal orang banjar asli) knpa ku nggak tau ya..? Coba kamu bisa masaknya , aku mau katanya lagi...
Lamaaaa mikir...eh knpa nggak d cookpad aj😊
Akhirnya ketemu resepnya mbak Putriaprilliafiz
Sebenarnya pertama liat bingung😶🙄kok lalapan sma sambel lawannya ikan kuah santan, tapi Bismillah coba aja..tapi sdkit berbeda ya versi saya..
Paliat khas tabalong
"Paliat"aku suka masakan itu, kata misua. Dengarnya aja baru kali ini (padahal orang banjar asli) knpa ku nggak tau ya..? Coba kamu bisa masaknya , aku mau katanya lagi...
Lamaaaa mikir...eh knpa nggak d cookpad aj😊
Akhirnya ketemu resepnya mbak Putriaprilliafiz
Sebenarnya pertama liat bingung😶🙄kok lalapan sma sambel lawannya ikan kuah santan, tapi Bismillah coba aja..tapi sdkit berbeda ya versi saya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk kuit, serta irisan bawang merah. Sisihkan
- 2
Sangrai lengkuas, kunyit juga kemiri sampai harum dan giling sampai halus
- 3
Masak bumbu halus sampai benar2 matang (tanpa minyak) sy:dengan menambahkan air kurleb 3 sdm, sampai agak kering airnya
- 4
Masukkan 2 gelas air, didihkan bersama bumbu. Setelah itu masukkan serai dan perahi 1 butir jeruk kuit
- 5
Masukkan ikan, garam, penyedap jg kaldu bubuk
- 6
Tambahkan santan kental masak sampai mendidih sambil di aduk2 agar santan tidak pecah
- 7
Setelah ikannya matang (berubah warna), matikan api, siap di sajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)