🍗 Chicken Steak 🍗
Punya tempat tinggal di desa, kalo pengen makan yg ala-ala resto emang agak susah, harus masak sendiri. Tapi istimewanya, bumbu dapur sama sayuran ga perlu beli di pasar, tinggal tanam di samping rumah 😍 Ini lumayan enak lah, gak kalah enak sama yg di WSS malang, hihii 😂
Daging fillet segini aku jadiin dua masakan dengan bahan yang sama, dan cara masaknya pun sama, cuma beda di step akhirnya aja. Jadi 1 piring Chicken Steak with French Fries ala-ala resto yang dimakannya pake garpu+pisau gitu 😅 sama Spicy Chicken buat temen nasi anget. Biasa lah ya tanggal tua kudu hemat 😂
Selamat mencoba 😉
🍗 Chicken Steak 🍗
Punya tempat tinggal di desa, kalo pengen makan yg ala-ala resto emang agak susah, harus masak sendiri. Tapi istimewanya, bumbu dapur sama sayuran ga perlu beli di pasar, tinggal tanam di samping rumah 😍 Ini lumayan enak lah, gak kalah enak sama yg di WSS malang, hihii 😂
Daging fillet segini aku jadiin dua masakan dengan bahan yang sama, dan cara masaknya pun sama, cuma beda di step akhirnya aja. Jadi 1 piring Chicken Steak with French Fries ala-ala resto yang dimakannya pake garpu+pisau gitu 😅 sama Spicy Chicken buat temen nasi anget. Biasa lah ya tanggal tua kudu hemat 😂
Selamat mencoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk Steak ▶️Iris tipis ayam, Untuk Spicy Chicken ▶️ potong kecil-kecil. Marinasi dengan garam dan perasan jeruk selama 10 menit. Kemudian cuci lagi hingga bersih.
- 2
Dalam wadah ▶️ Kocok lepas telur. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.
- 3
Campurkan semua tepung, baking powder, garam dan lada bubuk. Kemudian masukkan kedalam wadah yang berisi ayam. Aduk lagi, pastikan semua permukaan ayam terbalut tepung. (Untuk ayam steaknya, aku baluri tepung kering setelah dibalur tepung basah dan telur, agar kulitnya lebih tebal)
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, Goreng ayam hingga benar-benar matang. (Pict pertama itu karena untuk spicy chicken, aku gorengnya agak lama biar cruncy nya awet setelah di masak sama saos. Dan pict kedua aku gorengnya sampai kuning keemasan aja, karena mau langsung dimakan juga).
- 5
Lelehkan margarin, tumis bawang hingga harum. Masukkan semua saos, lada bubuk dan madu. Kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga mengental.
- 6
Ambil saos sekitar 1 sendok sayur, tuangkan di atas steak ayam.
- 7
Sisa ayam yang sudah di goreng (pict 1 pada step ke-4) kemudian dimasukkan ke dalam sisa saos (saos tetap di dalam teflon ya, dan jangan matikan api). Lalu aduk rata, masak lagi sebentar saja.
- 8
Taraaa Spicy Chicken siap dimakan dengan nasi hangat 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)