Tahu Mercon

Name: Tahu Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji tahu utuh dipotong jadi 10bji lalu goreng; Bahan isi:; 1 kubis ukuran agak sedengan; 4 buah wortel ukuran kecil; 2 batang bawang pre; Cabe sesuka hati boleh dikit tp kla aq 25bji cabe; 3 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; 5 butir merica; Bahan pelapis:; 5 SDM tepung terigu; secukupnya Air; Penyedap rasa

Oktavia Wahyu @cook_9455143

Sidoarjo

Ujan di mlm hari bkin nyemil mulu,lgsg kpikiran bikin tahu mercon tp yg sehat jg jd hrs ada sayurnya,slamat mencoba...

Lebih banyak

Tahu Mercon

Oktavia Wahyu @cook_9455143

Sidoarjo

Ujan di mlm hari bkin nyemil mulu,lgsg kpikiran bikin tahu mercon tp yg sehat jg jd hrs ada sayurnya,slamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bijitahu utuh dipotong jadi 10bji lalu goreng
Bahan isi:
1kubis ukuran agak sedengan
4 buahwortel ukuran kecil
2 batangbawang pre
Cabe sesuka hati boleh dikit tp kla aq 25bji cabe
3 bijibawang merah
3 bijibawang putih
5 butirmerica
Bahan pelapis:
5 SDMtepung terigu
secukupnyaAir
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kubis kecil2 tp jangan terlalu lembut krn nanti g ada rasa renyahnya ktika dimakan
2

Potong wortel seperti korek api
3

Haluskan bawang putih dan merah beserta merica
4

Iris cabe
5

Tumis bumbu yg dihaluskan beserta cabe sampai harum
6

Masukkan smua sayuran yg telah dipotong beri sdikit saja air karena nanti sayurnya akan mengeluarkan air sendiri jadi jgn trlalu bnyak
7

Beri penyedap tes rasa tunggu sampai matang
8

Dinginkan sebentar sayur yg telah matang lalu isi kedlm tahu yg sudah digoreng
9

Untuk pelapis campur tepung terigu dengan air beri sdikit penyedap rasa/garam jangan keenceran tp jangan trlalu kental jg
10

Celupkan tahu kedlm adonan tepung lalu goreng sampai kuning keemasan
11

Selamat mencoba MoM's☺