Lumpur Kentang Super Lumer

Name: Lumpur Kentang Super Lumer
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu cakra; 300 gr gula pasir; 6 btr telur; 150 gr mentega dicairkan; 500 gr kentang direbus dan dihaluskan; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanilli; secukupnya kismis; 500 ml santan; 2 tetes pewarna makanan kuning telur

Erma Edhitya @cook_4773386

Jombang, Jawa Timur

Menyalurkan hobi membuat kue, hari trakhir menjelang puasa..
By: erma edhitya
5-6-2016

Lebih banyak

Lumpur Kentang Super Lumer

Erma Edhitya @cook_4773386

Jombang, Jawa Timur

Menyalurkan hobi membuat kue, hari trakhir menjelang puasa..
By: erma edhitya
5-6-2016

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 menit

30 porsi

300 grtepung terigu cakra
300 grgula pasir
6 btrtelur
150 grmentega dicairkan
500 grkentang direbus dan dihaluskan
1/4 sdtgaram
1 sdtvanilli
secukupnyakismis
500 mlsantan
2 tetespewarna makanan kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

12 menit

1

Rebus kentang hingga matang dan haluskan
2

Campurkan semua bahan menjadi 1 adonan, masukkan kentang dan mixer hingga rata dengan kecepatan sedang
3

Jika adinan sudah rata, masukkan menteka cair dan aduk menggunakan sepet atau srndok hingga rata
4

Panaskan panggangan, olesi dg mentega dan tunagkan adonan (jangan terlalu penuh)
5

Tunggu kurang lebih 10 menit kemudian taburi kismis untuk hiasan dan tutup kembali tunggu 2 menit.
6

Ulangi hingga adonan habis, dan.. Lumpur super lumer siap dinikmati