Mie gomak kuah pecal ala mom gebi

Name: Mie gomak kuah pecal ala mom gebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mi lidi; Bumbu mie :; 5 btr Kemiri; secukupnya Lada; 8 siung bawang putih; 1 buah tomat di iris2; secukupnya Kol; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun sup; Kecap; Bumbu kacang :; 1/4 kacang tanah goreng; 3 bh cabe rawit; 2 buah cabe merah; Air sama jawa; 1 siung bawang putih; 5 butir kencur; secukupnya Daun jeruk; secukupnya Terasi; 1 ons Gula merah; Air hangat; Garam

Meri Hutagalung @cook_14060530

Mie gomak kuah pecal ala mom gebi

Meri Hutagalung @cook_14060530

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgmi lidi
Bumbu mie :
5 btrKemiri
secukupnyaLada
8 siungbawang putih
1 buahtomat di iris2
secukupnyaKol
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun sup
Kecap
Bumbu kacang :
1/4kacang tanah goreng
3 bhcabe rawit
2 buahcabe merah
Air sama jawa
1 siungbawang putih
5 butirkencur
secukupnyaDaun jeruk
secukupnyaTerasi
1 onsGula merah
Air hangat
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi lidi lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu mie : bawang putih, lada, kemiri
3

Tumis bumbu mie yg dihaluskan, setelah harum masukan sayur kol, tomat dan daun bawang, beri air sedikit, garam dan penyedap bila suka, dan kecap.masukan mie, aduk2 sampe meresap
4

Haluskan semua bumbu kacang.lalu tuang ke atas mie dan beri kerupuk.hidangkan