Sayur Asem banjar tanpa ikan

Name: Sayur Asem banjar tanpa ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Lonjor kacang panjang potong potong; 1 Buah timun ukuran sdang, kupas,potong"; 1 Buah wortel potong serong; 2 Batang sawi manis; 1 Lembar kol; 750 ml air; Bumbu :; 1 batang serai digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 buah terong asam, kupas buang bijinya, potong potong; 2 buah cabe merah dan hijau besar potong serong; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kecil kunir; secukupnya Terasi; Secukupnya gula pasir dan garam

Diah bunda Syifa @cook_13783710

Pingin masak sayur asem banjar tanpa bau amis tapi tetap seger..hasilnya ..👍👍👌 #Berburucelemekemas#Resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Asem banjar tanpa ikan

Diah bunda Syifa @cook_13783710

Pingin masak sayur asem banjar tanpa bau amis tapi tetap seger..hasilnya ..👍👍👌 #Berburucelemekemas#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Lonjorkacang panjang potong potong
1 Buahtimun ukuran sdang, kupas,potong"
1 Buahwortel potong serong
2 Batangsawi manis
1 Lembarkol
750 mlair
Bumbu :
1 batangserai digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
1 buahterong asam, kupas buang bijinya, potong potong
2 buahcabe merah dan hijau besar potong serong
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas kecilkunir
secukupnyaTerasi
Secukupnyagula pasir dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,rebus air hingga mendidih,masukkan wortel, kacang panjang dan timun,rebus hingga matang..
2

Sementara menunggu sayurannya empuk haluskan bumbu,bawang merah putih, kemiri, kunir dan terasi..
3

Pabila sayurannya sudah empuk masukkan bumbu halus dan bumbu potong.. Jangan lupa masukkan sawi dan kolnya juga.. Cek rasa.. Sayur siap disantap bersama sambel terasi..