Tempe, Teri, Kacang Balado
Setiap Ramadhan pasti bikin Menu ini, soalnya selalu distock lumayan banyak dimasukkin ke dalam toples. Soalnya ini tahan lama, dan kalo telat sahur tinggal ambil lauk ini sm nasi panas, jadi deh😁. Ini resepnya saya pake banyak bumbu ya karna saya bikinnya satu wajan full👍🏻
Tempe, Teri, Kacang Balado
Setiap Ramadhan pasti bikin Menu ini, soalnya selalu distock lumayan banyak dimasukkin ke dalam toples. Soalnya ini tahan lama, dan kalo telat sahur tinggal ambil lauk ini sm nasi panas, jadi deh😁. Ini resepnya saya pake banyak bumbu ya karna saya bikinnya satu wajan full👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kecil-kecil memanjang, goreng tempe sampai kering lalu tiriskan. (Saya goreng sampai kering banget supaya bisa tahan lama).
- 2
Goreng teri sampai garing, tiriskan.
- 3
Goreng kacang tanah sampai tidak ada bunyi meletup lagi dan kacang garing. (Sebelum di goreng saya rendam dulu kacang tanah dengan sedikit garam).
- 4
Tumis bawang merah yang sudah dirajang sampai harum lalu masukkan bumbu yang dihaluskan aduk sampai tercium wanginya dan matang. Lalu matikan api, diamkan 2 menit dan masukkan tempe, teri dan kacang tanah. Aduk sampai semua bumbu merata, kalau sudah merata hidupkan kembali dengan api kecil. Uji rasa lalu sajikan🍴😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar