Gyoza isi tahu udang simple

Name: Gyoza isi tahu udang simple
Yield: 23 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi:; 3 buah tahu, haluskan; 100 gram udang, haluskan; 2 batang bawang pre, potong tipis; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay,cincang; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm tepung kanji; Bahan kulit:; 2 cup tepung terigu; 1 sdt garam; 100 ml air

Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Iseng ingin buat, cuma ada tahu sama udang. Ya udah dipake buat isian aja 😁

Lebih banyak

Gyoza isi tahu udang simple

Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Iseng ingin buat, cuma ada tahu sama udang. Ya udah dipake buat isian aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

23 biji

Bahan isi:
3 buahtahu, haluskan
100 gramudang, haluskan
2 batangbawang pre, potong tipis
3 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombay,cincang
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmtepung kanji
Bahan kulit:
2 cuptepung terigu
1 sdtgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Membuat kulit: campurkan semua bahan untuk kulit. Uleni hingga kalis dan adonan lemas.
2

Membuat isi: campurkan semua bahan isian menjadi 1 aduk hingga merata. Jangan lupa cicipi jika rasanya kurang pas Menurut anda.
3

Ambil sedikit adonan buat bentuk lingkaran yang tipis dengan diameter sekitar 10 cm.
4

Setelah membentuk lingkaran sempurna, ambil isian secukupnya lalu lipat dengan cara seperti ini
5

Ulangi sampai adonan semuannya habis. Jika sudah selesai, Lalu tata di wajan teflon. Masukkan air sampai gyoza setengah tenggelam. Nyalakan api sedang, tutup dan masaka sekita 10 menit
6

Jika air sudah berkurang, biarkan agar gyoza sedikit terpanggang dan bagian bawang berwarna golden brown. Matikan kompor dan gyoza siap untuk disajikan