Kepiting asam manis ala bunda yuna

Name: Kepiting asam manis ala bunda yuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting ukuran sedang; 1 buah bawang bombay; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe (geprak); 1 ruas lengkuas (geprak); 1 buah serai (geprak); 5 sendok makan saos (saya pake ABC); secukupnya Garam; 1 bks Penyedap rasa (royko); 2 sendok makan Kecap manis; 2 sdt gula putih; 2 gelas air

Yuna Ray @cook_15881645

Kepiting asam manis ala bunda yuna

Yuna Ray @cook_15881645

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting ukuran sedang
1 buahbawang bombay
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe (geprak)
1 ruaslengkuas (geprak)
1 buahserai (geprak)
5 sendok makansaos (saya pake ABC)
secukupnyaGaram
1 bksPenyedap rasa (royko)
2 sendok makanKecap manis
2 sdtgula putih
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih
3

Tumis bawang bombay, setelah layu masukan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan serai. Masak sampai layu setelah itu tambahkan air
4

Masukan saos, kecap manis, gula, penyedap rasa dan garam. Cek rasa. Masukan kepiting. Masak sampai kuah mengental
5

Siap di hidangkan