Balado Ikan Asin Jambal Roti

Name: Balado Ikan Asin Jambal Roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ikan asin jambal roti; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 siung jahe; 1 buah tomat; 5 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis

Risti Husniawati @cook_8170145

Balado Ikan Asin Jambal Roti

Risti Husniawati @cook_8170145

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahikan asin jambal roti
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 siungjahe
1 buahtomat
5 buahkemiri
1 sdtlada bubuk
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ikan asin jambal roti, kemudian cuci sampai bersih
2

Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng ikan asin jambal roti
3

Jika minyak sudah panas, masukkan ikan asin jambal roti dan masak sampai berwarna kekuningan
4

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah dan kemiri
5

Panaskan minyak di wajan untuk menumis, jika sudah halus masukkan bumbu yang sudah di haluskan kemudian tunggu sampai mengeluarkan aroma harum. Jika sudah harum beri sedikit air dan biarkan mendidih.
6

Angkat ikan asin jambal roti yang sedang di goreng, kemudian masukkan kedalam bumbu yang sedang di masak.
7

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya
8

Angkat dan siap dinikmati