Tumis kucai tauge

Name: Tumis kucai tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kucai; 1 ons tauge; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabai merah; 10 buah cabai kecil; 1 buah tomat; 1 ruas jahe (2 cm); Minyak untuk menumis

Khairina Bunda Faline @cook_9527983

Binjai

Sudah lama banget gak masak tumis kucai,alhamdulillah hari ini bisa mengobati rindu
Tinggal 10 Ribu #AnakRantau

Lebih banyak

Tumis kucai tauge

Khairina Bunda Faline @cook_9527983

Binjai

Sudah lama banget gak masak tumis kucai,alhamdulillah hari ini bisa mengobati rindu
Tinggal 10 Ribu #AnakRantau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkucai
1 onstauge
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabai merah
10 buahcabai kecil
1 buahtomat
1 ruasjahe (2 cm)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tauge dari akarnya. Potong kucai kira2 2 cm, cuci bersih
2

Iris bawang merah, cabai merah dan kecil iris serong. Geprek bawang putih dan jahe. Potong tomat jadi 6 potong.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum,masukan bawang putih,jahe,kemudian cabai sampai agak layu. Beri sedikit air dan tunggu sampai mendidih.
4

Setelah mendidih masukan kucai,agar kucai berwarna hijau. Setelah setengah matang masukan tomat kemudian tauge,masak sebentar matikan kompor. Jangan lupa tes rasa
5