Krengsengan daging sapi

Name: Krengsengan daging sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (saya campur dng tetelan); 1/4 sdt lada; 1 sdt garam & gula; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm petis (saya pake 5-6 sdm); 3 sdm kecap manis; secukupnya air panas; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri (sangrai); 5 buah cabe rawit; Pelengkap :; Bawang goreng

@rirkytchen @cook_2597486

Jakarta

rasanya yg enak.. ini salah satu kesukaan pak suami, bikin nya yg gampang bgt & cepat.. bs jd menu sahur/buka puasa yg praktis 😋

Lebih banyak

Krengsengan daging sapi

@rirkytchen @cook_2597486

Jakarta

rasanya yg enak.. ini salah satu kesukaan pak suami, bikin nya yg gampang bgt & cepat.. bs jd menu sahur/buka puasa yg praktis 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

500 grdaging sapi (saya campur dng tetelan)
1/4 sdtlada
1 sdtgaram & gula
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdmpetis (saya pake 5-6 sdm)
3 sdmkecap manis
secukupnyaair panas
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri (sangrai)
5 buahcabe rawit
Pelengkap :
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum.. masukan daging, masak hingga daging berubah warna
2

Masukan air panas, petis & kecap manis, aduk rata..
3

Masukan lada, ketumbar, garam & gula masak dng api kecil hingga air menyusut & daging matang/empuk
4

(tes rasa, jika sudah sesuai selera) aduk sebentar
5

Matikan api, angkat.. taburi dng bawang goreng