Sup udang

Name: Sup udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang segar buang kulit dan kepalanya; 20 biji telur puyuh matang; 1 ikat sawi hijau potong2; 200 gr sawi putih potong2; 250 gr wortel kupas potong sesuai selera; 100 gr bakso udang home made; Bumbu:; 5 siung Bawang putih geprek; 2 batang daun bawang rajang kasar; 1 liter kaldu udang; 1 liter air boleh di kurangi jika tdk suka bnyk kuah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Lada bubuk

Maria CLara @cook_16397553

Jember

Sup udang

Maria CLara @cook_16397553

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

250 grudang segar buang kulit dan kepalanya
20 bijitelur puyuh matang
1 ikatsawi hijau potong2
200 grsawi putih potong2
250 grwortel kupas potong sesuai selera
100 grbakso udang home made
Bumbu:
5 siungBawang putih geprek
2 batangdaun bawang rajang kasar
1 literkaldu udang
1 literair boleh di kurangi jika tdk suka bnyk kuah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus air + kaldu udang sampai mendidih.. masukan bumbu cek rasa
2

Masukan wortel sampe setengah matang kemudian masukan sawi hijau dan sawi putih..
3

Masukan udang, telur puyuh dan udang segar.. setelah udang masuk TDK perlu lama merebus Krn udang cepat matang
4

Tes rasa siap di sajikan..
5

Saya makan pakai potongan cabe biar makin seger😁 selamat mencoba