Gyoza Ayam
maaf utk resep banyak step yang lupa di foto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Isi : Campurkan semua bahan isi dan tumis dengan sedikit minyak. Jangan lupa koreksi rasanya. Masak selama ±5 menit (daging cincang dapat masak dengan cepat)
- 2
Membuat kulit : Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambah air perlahan-lahan sambil terus di ulen. Jika kebanyakan dapat ditambah tepung. Buat adonan sampai seperti adonan kue. Ulen terus sampai kalis. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit. Lapisi meja dengan plastik, kemudian tabur tepung sangrai dan giling adonan menjadi tipis. Dapat menggunakan gelas dengan diameter besar untuk mencetak adonan.
- 3
Masukkan isi ke dalam kulit sebanyak 1 sdt. Kemudian rekatkan menggunakan air dan lipat sisi kanan dan kiri kulit (foto diambil dari youtube kokiku.tv)
- 4
Siapkan 1 sdm minyak goreng dan goreng gyoza selama ±3 menit hingga golden brown. Tambahkn air dengan ketinggian kira-kira ½ bagian gyoza. Tutup dan tunggu selama ±8 menit.
- 5
Gyoza telah masak dan siap untuk di hidangkan. Porsi ini dapat di makan 1 keluarga (5-6 orang)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar