Ayam rica kemangi ala aku

Name: Ayam rica kemangi ala aku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; Garam; Jeruk nipis; Bahan halus:; 5 cabe merah besar; 20 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Merica; Jahe; 1 ikat daun kemangi; Serai memarkan; Laos memarkan; iris Tomat; Gula; Garam; Penyedap rasa

Amaliah Hasyilmi @Novaa95

Ayam rica kemangi ala aku

Amaliah Hasyilmi @Novaa95

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
Garam
Jeruk nipis
Bahan halus:
5cabe merah besar
20 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Merica
Jahe
1 ikatdaun kemangi
Serai memarkan
Laos memarkan
irisTomat
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis,diamkan selama kurang lebih 15menit
2

Goreng ayam 1/2matang,lalu tiriskan
3

Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis beserta laos,tomat dan serai dan masukkan ayam aduk sampai meresap.
4

Tambahkan sedikit air,beri garam,gula dan penyedap.
5

Setelah air agak menyusut tes rasa lalu masukkan daun kemangi.