Oseng cumi Pete pedas

Name: Oseng cumi Pete pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi (bisa cumi basah atau cumi asin); 1 papan pete; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas, geprek; secukupnya Garam, gula; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah rawit merah; 2 buah cabai hijau keriting; 1 buah tomat ukuran kecil

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Cumi kesenengan suamiku, ditambah Pete jd makin semangat makan siang nya ❤️

Lebih banyak

Oseng cumi Pete pedas

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Cumi kesenengan suamiku, ditambah Pete jd makin semangat makan siang nya ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi (bisa cumi basah atau cumi asin)
1 papanpete
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 ruaslengkuas, geprek
secukupnyaGaram, gula
Bumbu iris :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahrawit merah
2 buahcabai hijau keriting
1 buahtomat ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terlebih dahulu cumi nya, isi dan tintanya dibuang. Lalu iris bahan2 yg telah disediakan.
2

Tumis bumbu iris bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum.
3

Masukkan cumi dan aduk hingga setengah matang.
4

Tambahkan sedikit air, dan masukkan pete. lalu bumbui dengan garam dan gula (*note : bila cumi asin, cicip dulu sebelum diberi garam ya)
5

Aduk dan biarkan air surut. Lalu cicipi kembali sebelum diangkat. Jika dirasa pas, angkat dan sajikan.