Jamur Sosiz Saos Pedas

Name: Jamur Sosiz Saos Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gr Jamur Tiram; 4 buah sosiz; secukupnya saos tiram; secukupnya saos sambal; secukupnya kecap manis; secukupnya lada bubuk; secukupnya gula; minyak goreng; air putih; 6 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah kriting; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; secukupnya garam

Siti Jamilah @cook_12176813

Pati-Jateng

Jamur Sosiz Saos Pedas

Siti Jamilah @cook_12176813

Pati-Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 grJamur Tiram
4 buahsosiz
secukupnyasaos tiram
secukupnyasaos sambal
secukupnyakecap manis
secukupnyalada bubuk
secukupnyagula
minyak goreng
air putih
bumbu
6 buahcabe rawit
4 buahcabe merah kriting
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 jamur masukkan ke air panas sebentar untuk menghilangkan bau langu dan supaya bersih. Potong2 sosiz sesuai selera.
2

Iris2 bumbu cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
3

Panaskan sedikit minyak tumis semua bumbu iris sampai harum. Masukkan sosiz tumis sebentar lalu masukkan jamur tiram.
4

Setelah agak layu masukkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, lada bubuk, garam, gula. Tumis sebentar jamur akan mengeluarkan air dengan sendirinya.
5

Supaya jamur matang sempurna tambahkan sedikit air putih. Tunggu hingga benar2 matang dan mengental.
6

Koreksi rasa kalo sudah pas sajikan taburi sedikit bawang goreng. selamat mencoba.