NUGGET TEMPE; bikin stok frozen food sendiri yuk buat si Kecil

Name: NUGGET TEMPE; bikin stok frozen food sendiri yuk buat si Kecil
Yield: 20buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tempe, potong dadu, kukus sbntr lalu haluskan; 100 gram daging cincang apa saja (saya pakai ayam); secukupnya Wortel parut; secukupnya Keju parut; 1 sdm tepung panir/ tepung roti; 1 butir telur ayam kampung; bumbu yang dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam dan merica; pelapis:; 1 putih telur, kocok lepas; Tepung roti kasar

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Iseng iseng bikin nugget pake campuran tempe dan hasilnya oke lho.. Bs dijadiin lauk si kecil ataupun sbg cemilan. Mami papi jg bs ikutan makan lho.. Tinggal cocol saus sambel 👍

Selamat mencoba..

Iseng iseng bikin nugget pake campuran tempe dan hasilnya oke lho.. Bs dijadiin lauk si kecil ataupun sbg cemilan. Mami papi jg bs ikutan makan lho.. Tinggal cocol saus sambel 👍

Selamat mencoba..

Lebih banyak

NUGGET TEMPE; bikin stok frozen food sendiri yuk buat si Kecil

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Iseng iseng bikin nugget pake campuran tempe dan hasilnya oke lho.. Bs dijadiin lauk si kecil ataupun sbg cemilan. Mami papi jg bs ikutan makan lho.. Tinggal cocol saus sambel 👍

Selamat mencoba..

Iseng iseng bikin nugget pake campuran tempe dan hasilnya oke lho.. Bs dijadiin lauk si kecil ataupun sbg cemilan. Mami papi jg bs ikutan makan lho.. Tinggal cocol saus sambel 👍

Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20buah

200 gramtempe, potong dadu, kukus sbntr lalu haluskan
100 gramdaging cincang apa saja (saya pakai ayam)
secukupnyaWortel parut
secukupnyaKeju parut
1 sdmtepung panir/ tepung roti
1 butirtelur ayam kampung
bumbu yang dihaluskan:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram dan merica
pelapis:
1putih telur, kocok lepas
Tepung roti kasar

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga semua rata.
2

Kemudian taruh adonan tempe di dalam loyang datar, ratakan. Kukus +/- 20 atau 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3

Potong-potong adonan sesuai selera.
4

Lalu celupkan adonan ke dalam putih telur kocok, kemudian lapisi dengan tepung roti (kalau mau dijadikan stok frozen food sampai tahap ini ya).
5

Simpan sebentar dalam kulkas agar tepung roti melekat dg baik.
6

Hasil jadi +/- 20buah nugget.
7

Kalau mau di goreng, kluarkan dari freezer taruh di suhu ruangan dl skitar 20 sampai 30 menit.
8

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 😊