Ikan Mas bumbu kuning

Name: Ikan Mas bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas; 1 buah timun; 6 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 5 cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 sdm Gula; 1 bungkus royco ayam

Bunda ASHFIE @cook_9541253

Bekasi

Ikan Mas bumbu kuning

Bunda ASHFIE @cook_9541253

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mas
1 buahtimun
Bumbu;
6 siungBawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
5cabe rawit
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 batangsereh
2 lembardaun salam
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada
1 sdmGula
1 bungkusroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,buang isi perut dan sisiknya,kemudian goreng
2

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam cukup di geprek saja
3

Timun buang biji dan potong2 serong kecil
4

Tumis semua bumbu beserta sereh dan daun salam sampai harum,beri 1 gelas air,masukkan ikan,royco,gula aduk pelan,tutup sampai air surut,lalu masukkan potongan timun,tes rasa😊😊😊
5

Jika kurang pedas bisa tambahkan cabe rawit,😁😁😁
6

Silahkan mencoba