Ulukutek aja😊 edisi #kangen

Name: Ulukutek aja😊 edisi #kangen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr leunca; 2 potong oncom; Kemangi secukupnya; Gula, garam, penyedap secukupnya; 1 cabe merah; 2 cabe hijau; 1 batang bawang daun; 5 cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat sedang; 1 sachet trasi abc; 2 butir kemiri sangrai *kali ini aku skip; Gula merah *aku skip juga; 1 cm kencur; 1 cm jahe; 1 btg sereh ambil 5cm aja

Dapur Byana @dapur_byana18

Lampung

Gk kerasa smenjak tinggal di sbya 8th, ternyata Udh lama juga gak pernah bikin ulukutek ya?😊sbtulnya bisa aja bikin tp ternyata masakan jawa udh mengalihkan seleraku😘 dan skrng stelah pindah lagi ke jabar, jd #kangen sm ulukutek leunca.. hehe
Tp karena kemiri sm gula merah udh abis, dan males beli jdi trpaksa aku skip ya, pake bahan yg ada aja, yg penting ada leunca sm oncom yg bkin aku kangen😘😘😘
Mangga atuh.. abdi bade masak heula😊😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kangen_masakansunda
#ulukutekleunca_myfav

Lebih banyak

Ulukutek aja😊 edisi #kangen

Dapur Byana @dapur_byana18

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grleunca
2 potongoncom
Kemangi secukupnya
Gula, garam, penyedap secukupnya
irisBumbu
1cabe merah
2cabe hijau
1 batangbawang daun
Bumbu halus/uleg
5cabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat sedang
1 sachettrasi abc
2 butirkemiri sangrai *kali ini aku skip
Gula merah *aku skip juga
1 cmkencur
1 cmjahe
1 btgsereh ambil 5cm aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, haluskan oncom dgn garpu dan Iris bumbu lalu sisihkan
2

Haluskan bumbu
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum lalu beri sedikit air dan biarkan mendidih dan benar2 bumbunya matang
4

Masukan oncom, leunca, daun kemangi dan bumbu iris
5

Beri gula, garam dan penyedap secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya, lalu aduk selama 25 detik aja kemudian angkat
6

Sajikan selagi hangat😊