#อาหารง้ายง่าย แกงจืดผักบุ้ง หมูสับ

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#ป้ารินทร์จอมมั่ว สูตรนี้ ป้าจุมม่าทำแบบให้คนป่วยทานนะคะ มันเลยจะออกไปทางจืดๆ นิดนึง ถ้าท่านใดอยากปรับสูตร ปรับเองได้เลยน้าค้า 😁
#อาหารง้ายง่าย แกงจืดผักบุ้ง หมูสับ
#ป้ารินทร์จอมมั่ว สูตรนี้ ป้าจุมม่าทำแบบให้คนป่วยทานนะคะ มันเลยจะออกไปทางจืดๆ นิดนึง ถ้าท่านใดอยากปรับสูตร ปรับเองได้เลยน้าค้า 😁
วิธีทำ
- 1
ผักบุ้งล้างให้สะอาด แล้วเด็ดเป็นก้านสั้นๆ (คนป่วยจะได้ไม่ต้องเคี้ยวเยอะค่ะ)
- 2
ตั้งน้ำ พอน้ำเดือดใส่หมูสับ พร้อมเครื่องปรุงรส พอน้ำเดือดใส่ผักลงไปต้ม ต้มจนสุก พร้อมตักเสริฟค่า
- 3
เคล็ดลับความฟินระดับ 1 : ถ้ากลัวเหม็นเขียวผักบุ้ง ใส่พริกไทย / กระเทียมสับละเอียด หรือ หอมใหญ่สับละเอียด ลงไปนิดนึงก็ได้นะคะ เพื่อเพิ่มความหอมของน้ำซุปค่ะ
- 4
เคล็ดลับความฟินระดับ 2 : เวลาต้มถ้ากลัวผักดำ โรยเกลือลงไปนิดนึงได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7842673



ความคิดเห็น