Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σουρώνουμε.

Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε το λάδι, το ξύδι, το κάρυ, το καλαμπόκι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι κι αλατοπιπερώνουμε.

Τέλος, ανακατεύουμε καλά το μίγμα με τα μακαρόνια.