Ayam Asam Manis
Awalnya resep ini saya buat untuk ikan gurame, tapi ternyata dengan ayam juga tidak kalah lezat. Rasa asam dan manisnya sangat menggugah selera makan ^_^
Ayam Asam Manis
Awalnya resep ini saya buat untuk ikan gurame, tapi ternyata dengan ayam juga tidak kalah lezat. Rasa asam dan manisnya sangat menggugah selera makan ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
- 2
Goreng ayam hingga harum dan matang kecoklatan, tiriskan
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna, masukkan cabe merah, daun salam, daun bawang dan tomat, tumis hingga tomat layu dan cabai matang
- 4
Masukkan air, saos tomat, saos cabe, garam, gula merah, aduk2 dan masak hingga mengental dan meletup-letup. Sesuaikan rasa.
- 5
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk dan masak sebentar hingga bumbu meresap
- 6
Angkat dan sajikan ^-^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar