Siomay

Name: Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tahu; kecap; secukupnya cabe; secukupnya garam; gula merah; 4 siung bawang merah; 3 siung b, putih; 100 grm kacang tanah; bahan untuk sambal; 200 grm tepung terigu; kol; timun; royco se cukupnya; 1/4 sdt garam; 2 siung b,putih; merica; 140 ml air; 200 grm tepung tapioka

sulung roropuspita @cook_12143415

Siomay

sulung roropuspita @cook_12143415

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tahu
kecap
secukupnyacabe
secukupnyagaram
gula merah
4 siungbawang merah
3 siungb, putih
100 grmkacang tanah
bahan untuk sambal
200 grmtepung terigu
kol
timun
royco se cukupnya
1/4 sdtgaram
2 siungb,putih
merica
140 mlair
200 grmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan merica,bawang putih garam campur tepung tapiokadg t.terigu beri air sdikit demi sedikit aduk rata bentuk bulat 2
2

Masak air hingga pnas masukkn adonn yg sdh d bulat2 msk hingga mngapung,siapkn dndang kukus kol yg sdh d cuci,tahu,smbl nunggu ciloknya matang kt bkn bumbunya goreng bawang putih,bawang merah,kacang stlh itu blnder ll msak dg d beri sdikit air,gula yg sdh d sisir,garam secukupnya tes rasa msk hingga mnddh,
3

Stlh cilok mengapung angkt msukkn k dndang yg berisi kol,tahu,ll kt potong 2 cilok,tahu,kol,timun masukkn kpiring beri sambel d atasnya ll kecap.slmt mcoba