Foto resep Mangut Kepala Manyung

Mangut Kepala Manyung

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

Ambarawa, Jawa Tengah

Mangut Kepala Manyung

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

Ambarawa, Jawa Tengah

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgkepala manyung asap (5 buah)
1 bungkussantan instant
Bumbu halus :
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabe merah
3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
3 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
Sedikitkencur
Secukupnyagula dan garam
Daun salam

Cara Membuat

1

Cuci kepala manyung sampai bersih dan buang insangnya.
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum dan masukkan daun salam.
3

Tambahkan air, gula dan garam. Tunggu mendidih kemudian masukkan kepala manyung dan santan instant.
4

Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

pada 31 Maret 2019 13.26

Ambarawa, Jawa Tengah

Ibu dengan 2 orang anak, menyukai resep masakan yang mudah dibuat danhanya bisa memasak masakan sehari-hari untuk keluarga .....

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya