Pepes tahu kemangi
Pepes ini saya coba dari tetangga yang asal jawa. Kalau si mbak bagi2 ini, kami sekeluarga pasti rebutan karena rasanya enak banget, rasa kemanginya bikin nambah nafsu makan. Waktu itu saya pernah tanya resepnya, tapi baru kali ini kesampaian mencoba karena daun kemangi itu g selalu ada di waarung langganan saya. Berikut saya tuliskan resepnya dan selamat mencoba.
Pepes tahu kemangi
Pepes ini saya coba dari tetangga yang asal jawa. Kalau si mbak bagi2 ini, kami sekeluarga pasti rebutan karena rasanya enak banget, rasa kemanginya bikin nambah nafsu makan. Waktu itu saya pernah tanya resepnya, tapi baru kali ini kesampaian mencoba karena daun kemangi itu g selalu ada di waarung langganan saya. Berikut saya tuliskan resepnya dan selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu dengan garpu, campurkan dengan semua bahan beserta bumbu iris dan bumbu pelengkap, aduk hingga merata
- 2
Siapkan daun pisang, bakar lapisan lilinnya hingga licin, bersihkan (lap)
- 3
Potong2 daun pisang sesuai selera, tata adonan diatasnya, bungkus dan kunci ujungnya dengan lidi
- 4
Kukus hingga matang, kira2 20 menit
- 5
Bakar dengan teflon hingga kering, pepes siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar