Cuci dan sikat kerang sampai bersih

Siapkan air masukan kerang tutup sampai mendidih

Haluskan merica, jahe, bawang merah, bawang putih kemiri sampai halus

Panas kan minyak sedikit saja tumis bumbu lalu masukan daun salam tumis hingga harus

Setelah harum masukan bumbu kedalam panci kerang yang sudah mendidih

Tambah kan tomat yang sudah dipotong asem jawa, garam,masako secukupnya

Taburkan daun bawang/ seledri..bisa juga ditambah bawang goreng bila suka...Sup kerang siap dinikmati Selamat mencoba