Cara membuat kulit pie renyah: satukan semua bahan kecuali air, campurkan dengan menggunakan garpu hingga jd butir2 kecil.. tambahkan 2 kuning telor dan air sedikit2, uleni dengan tangan sampai rata.. siapkan loyang/cetakan pie oles tipis dengan margarin,pipihkan adonan setebal kira2 1 cm.... kemudian panggang dg api 150 dc sampai bewarna kuning kecoklatan..

Cara membuat filling vla vanila: dalam mangkuk, campur kuning telur, maizena dan 50 ml susu cair, aduk rata dgn handwhisk.... panaskan dalam panci sisa 200 ml susu cair, gula pasir, dan garam hingga mendidih, matikan api.... tuang sebagian susu panas ke campuran telur, aduk rata dengan cepat, tuang kembali campuran ini ke sisa susu dipanci, aduk rata..nyalakan kembali api kecil, masak sambil di aduk hingga mengental meletup2, matikan api...

Panas2 masukan vanila dan butter, aduk rata hingga seluruh butter meleleh.. pindahkan ke mangkuk..tutup dgn plastic wrap (menyentuh pernukaan vla) dinginkan dikulkas..

Saat akan digunakan.. aduk2 vla dengan handwishk hingga lembut ke plastik segitiga..

Beri vla di crust pie..secukupnya

Hias dengan buah yg sdh dipotong2..kemudian olesi dengan bahan olesan...