Cuek disambelin

Name: Cuek disambelin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan cuek besar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm lengkuas; 2 cm jahe; 4 buah cabe merah kriting; 6 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 sdt kecap manis; 2 sdt gula pasir; Royco ayam sckpnya

Bunda ASHFIE @cook_9541253

Bekasi

Ceritanya Laperrr😁😁😁

Lebih banyak

Cuek disambelin

Bunda ASHFIE @cook_9541253

Bekasi

Ceritanya Laperrr😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan cuek besar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmlengkuas
2 cmjahe
4 buahcabe merah kriting
6 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 lembardaun salam
1 sdtkecap manis
2 sdtgula pasir
Royco ayam sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan cuek mejadi 8 bagian,ambil dagingnya saja,duri dan kepala buang,kemudian goreng agak kering
2

Haluskan semua bumbu kecuali salam,daun jeruk,sereh.
3

Tumis bumbu,beserta sereh,salam,daun jeruk hingga harum,beri sedikit air, lalu ikan cueknya,gula,kecap,royco sckpnya,tunggu sampai surut(air brubah minyak?
4

Tes rasa sajikan😊😊