Pertama iris wortel dan buncis sesuai selera (kalo aku sukanya iris nyerong) kemudian potong juga brokoli lalu cuci semua sayuran hingga bersih

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri dan kasih sedikit garam, iris sosis sesuai selera

Tumis semua bumbu yg sudah di ulek, masukan daun salam, bawang bombaii yg sudah diiris tipis daun bawang dan sosis, tunggu sampai sosis matang

Setelah sosis sudah matang masukan semua sayuran, beri air secukupnya agar sayuran matang

Jangan lupa masukan royco dan gula sesuai selera, tunggu sampai sayuran matang (tapi tdk terlalu matang yah soalnya sayuran itu bagusnya gak terlalu matang berlebih)

Capcay pun siap disajikan