Iwak saluang be tu'up

Name: Iwak saluang be tu'up
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan saluang 1 kg bisa pakai ikan lainnya; Duan pisang; 2 tomat; 1 serai; 1 ikat daun kemangi; 5 cabe merah kecil; 1 cabe merah besar; 5 bawang merah; 2 bawang putih; Gula; Garam; Penyedap

Lina Kurnia Wati @cook_5194852

Tanah bumbu

Masakan khas kalimantan selatan, banjar punya #kalsel #masakanbanjar #banjar

Lebih banyak

Iwak saluang be tu'up

Lina Kurnia Wati @cook_5194852

Tanah bumbu

Masakan khas kalimantan selatan, banjar punya #kalsel #masakanbanjar #banjar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

Ikan saluang 1 kg bisa pakai ikan lainnya
Duan pisang
2tomat
1serai
1 ikatdaun kemangi
5cabe merah kecil
1cabe merah besar
5bawang merah
2bawang putih
Gula
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci ikan lalu bumbui dengan gula, garam dan penyedap
2

Iris bawang merah, putih, tomat, cabe merah, cabe kecil biarkan utuh aja geprek serenya
3

Pakai rinjing ditambahkan air timpa atasnya pakai daun pisang lalu masukkan ikan disusun
4

Diatas ikan ditaburi bumbu yang sudah diiris lalu ttp kembali pakai daun pisang