Tempura Udang

Name: Tempura Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang windu, buang kulit dan kepala, cuci bersih; 5 butir telur ayam; 3 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 3 bungkus tepung serbaguna ukuran sedang; 1 bungkus tepung panir; secukupnya Garam, merica bubuk, garlic powder

Amalia Jeff @amaliafata

Surabaya

Siapa yang suka tempura udang, cung! Biasanya ada di resto ya. Tenang, bisa bikin sendiri😁 #PekanInspirasi

Lebih banyak

Tempura Udang

Amalia Jeff @amaliafata

Surabaya

Siapa yang suka tempura udang, cung! Biasanya ada di resto ya. Tenang, bisa bikin sendiri😁 #PekanInspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang windu, buang kulit dan kepala, cuci bersih
Bahan celup (dicampur)
5 butirtelur ayam
3 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
Bahan kering (dicampur jadi satu)
3 bungkustepung serbaguna ukuran sedang
1 bungkustepung panir
secukupnyaGaram, merica bubuk, garlic powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satu persatu udang dicelupkan kedalam bahan celup
2

Lalu masukkan dalam bahan kering, sambil diremas agar menempel
3

Lakukan lagi step 1 dan 2, hingga udang habis
4

Simpan dalam kulkas 15-30 menit agar tepung menempel (bisa juga disimpan untuk digoreng sewaktu waktu)
5

Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan
6

Sajikan selagi hangat