Bersihkan tongkol lalu rebus sampai mendidih buang air lalu tiriskan

Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu lain (tomat cabe bulat terakhir), tumis sampai kuning kecoklatan,

Lalu tambahkan air beri garam gula kaldu bubuk tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan tongkol td, tunggu meresap dan agak nyusut tes rasa, terakhir beri santan disusul tomat dan cabe rawit bulat,.. Santan tongkol maknyuuus pake lalap timun dan kerupuk aj pasti buat nasi habis di mejikom. Gk perlu sambel lagi bun krna sudah pedes, kalo kata suami mah ini sayur udah komplit karna disitu ada kuah, lauk, sambel wkwkwk