Sambal kerang

Name: Sambal kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang hijau; Bumbu halusnya:; 1 ons cabe rawit setan; 10 cabe merah besar; 10 cabe hijau; 1 ruas jahe; 10 bawang merah; 5 bawang putih; Bumbu cemplungnya:; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas

novita maulana @cook_12497857

Sunda -> Aceh

Nyetok sambelllll bsk dikarenakn libur masak

Lebih banyak

Sambal kerang

novita maulana @cook_12497857

Sunda -> Aceh

Nyetok sambelllll bsk dikarenakn libur masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang hijau
Bumbu halusnya:
1 onscabe rawit setan
10cabe merah besar
10cabe hijau
1 ruasjahe
10bawang merah
5bawang putih
Bumbu cemplungnya:
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerangnya lalu ksh perasan jeruk nipis biar ga bau
2

Haluskan smua bumbu halusnya lau siapkan wajan ksh minyak secupkupnya stelah panas tumis bumbunya sampe harum n brminyak lalu ksh bumbu cemplungnya lalu aduk lgi ksh garam n gula stelah itu taro kerangnya lalu ksh air 1 gelas lalu aduk diamkan sampe mersap jgn lupa smbil aduk2
3

Koreksi ankat lalu sajikan
4

E