Kering Tempe teri Kacang

Name: Kering Tempe teri Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gram teri medan; 50 gram kacang tanah; bumbu yg diiris; 3 buah cabai merah keriting; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; bumbu yang dihaluskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 siung cabai merah keriting; 1/2 terasi bakar; bumbu pelengkap; 25 gr gula merah; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 lembar daun salam; 1 buah serai (optional); 1 ruas lengkuas (optional); minyak goreng

mama yafie @cook_2393399

kisaran sumatra utara

#Resolusi2019
#Berburucelemekemas

Lebih banyak

Kering Tempe teri Kacang

mama yafie @cook_2393399

kisaran sumatra utara

#Resolusi2019
#Berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 papantempe
100 gramteri medan
50 gramkacang tanah
bumbu yg diiris
3 buahcabai merah keriting
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
bumbu yang dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 siungcabai merah keriting
1/2terasi bakar
bumbu pelengkap
25 grgula merah
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
3 lembardaun salam
1 buahserai (optional)
1 ruaslengkuas (optional)
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong tipis tempe, dan siapkan bahan lainnya
2

Goreng tempe, teri dan kacang. lalu goreng bumbu yg telah diiris
3

Blender bumbu halus
4

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu iris,serai, daun salam dan lengkuas. lalu tambahkan gula merah dan gula garam tambahkan air 2 sdm tunggu sampai kental.
5

Masukkan tempe, teri dan kacang aduk merata dan tes rasa.