Ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁

Name: Ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Ayam; 200 gr Lengkuas; 50 gr Jahe; 2 Srei; 15 Bawang merah; 10 Bawang putih; 5 lembar Daun salam; Garam sckpnya; 2 sdt gula putih; 1000 ml Santan encer (1 kelapa); Kelapa goreng untuk taburan; Cabe merah 15(sesuai selera mau pedes bs ditambah); 4 Kemiri; 2 sdm Ketumbar bubuk; 1 sdm Merica bubuk; Kunyit 1 ruas ukuran jempol; Cabe merah sesuai selera saya pakai 10

Putribougez @putri_bougez

Palembang Sumatera Selatan

Masakan mak yang selalu dirindu ....

Lebih banyak

Ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁

Putribougez @putri_bougez

Palembang Sumatera Selatan

Masakan mak yang selalu dirindu ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgAyam
200 grLengkuas
50 grJahe
2Srei
15Bawang merah
10Bawang putih
5 lembarDaun salam
Garam sckpnya
2 sdtgula putih
1000 mlSantan encer (1 kelapa)
Kelapa goreng untuk taburan
Cabe merah 15(sesuai selera mau pedes bs ditambah)
4Kemiri
2 sdmKetumbar bubuk
1 sdmMerica bubuk
Kunyit 1 ruas ukuran jempol
Cabe merah sesuai selera saya pakai 10

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian tsisihkan.
2

Blender halus bawang putih,cabe,bawang merah,lengkuas,jahe,srei,kemiri,ketumbar,merica.kemudian tumis bumbu sampai wangi dan garing.
3

Masak santan sambil terus diaduk, kemudian masukkan bumbu aduk2 kemudian masukkan ayam, tambahkan garam sckpnya,gula sckpnya,masak sampai air habis dan kuah mengeluarkan minyak.
4

Beri taburan kelapa goreng,kemudia aduk rata. Lebih banyak kelapa goreng lebih nikmat.siap disajikan dg nasi panas dimakan beserta bumbu dan ayam nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putribougez @putri_bougez

pada 04 April 2019 06.39

Palembang Sumatera Selatan

MENU MAKANAN SEHARI-HARImenu resep dtulis semampunya maaf jika ada kata2 tak dimengerti.tama's wifeadam's mothersemua resep yg di upload adalah makanan sehari hari keluarga kami . maaf poto nya seadanya tampa hiasan dan kamera yg bagus 😀😀😀

Lebih banyak

Komentar

Regina Awan @Regina_Awan

24 Oktober 2022 05.26

Kelihatanx enak... Makasih resepx, mau aq coba...perdana masak resep baru

Kata kunci

Kunyit Gula Kelapa Ayam Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya