Makarel Kaleng Kuah Santan

Name: Makarel Kaleng Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng makarel (saya ukuran kecil); 2 buah tahu putih, goreng jangan terlalu kering; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1/2 gelas air; 1 bungkus kecil santan kara (saya pakai 1,5 sdm fibercreme); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya penyedap (kaldu jamur)

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Waktu kecil dulu kalau dimasakin ini sama mama, senengnyaaaa minta ampun 😂 udah lama gak makan ini, jadi pengen dan langsung eksekusi deh untuk makan siang 🥰 tambah nasi hangat dan kerupuk, masyaAllah nikmatnyaaa..

Lebih banyak

Makarel Kaleng Kuah Santan

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengmakarel (saya ukuran kecil)
2 buahtahu putih, goreng jangan terlalu kering
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
1/2 gelasair
1 bungkus kecilsantan kara (saya pakai 1,5 sdm fibercreme)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyapenyedap (kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah, lengkuas dan daun salam, tumis hingga layu dan harum
2

Masukkan makarel, tahu, dan fibercreme. Tambahkan air.
3

Masukkan gula, garam, lada, penyedap, aduk rata hingga matang. Masukkan potongan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa 🥰
4

Siap dihidangkan 🤩