Orek tempe Teri dan kacang kering
Orek tempe kering ini cocok banget utk dijadikan bekal suami yang akan pergi lama Keluar kota. Renyah, di gado enak, apalagi pakai nasi hangat. Dan tahan sampai 3 hr an. Kunci ny pada saat menggoreng tempe harus dengan minyak yg banyak dan api sedang.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Orek tempe Teri dan kacang kering
Orek tempe kering ini cocok banget utk dijadikan bekal suami yang akan pergi lama Keluar kota. Renyah, di gado enak, apalagi pakai nasi hangat. Dan tahan sampai 3 hr an. Kunci ny pada saat menggoreng tempe harus dengan minyak yg banyak dan api sedang.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis2 memanjang tempe
- 2
Goreng tempe dengan minyak. Panas dan api kecil hingga tempe kering
- 3
Goreng ikan Teri dan kacang, kemudian sisihkan tempe, Teri, dan kacang yang sudah di goreng
- 4
Haluskan semua bumbu, saya menggunakan blender, kemudian tumis hingga Harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
- 5
Masukkan air asam jawa secukupnya, gula jawa, gula pasir, dan garam secukupnya. Masak hingga mengental, koreksi rasa. Matikan api, tunggu agak hangat
- 6
Setelah bumbu hangat masukkan tempe kering, Teri, dan kacang. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Kemudian angkat letakkan dalam wadah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar